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Territorialità e rispetto delle tradizioni anche in cucina

La Falconiera è immersa in uno dei luoghi più suggestivi della costa ionica e non potevamo che farci influenzare dai sapori e dagli ingredienti della cucina mediterranea.

La scelta di un menù fresco e genuino che appartiene al territorio è frutto di una profonda conoscenza dello stesso, delle materie prime e delle antiche ricette.

Anche la professionalità dello Chef è a garanzia della buona riuscita del banchetto perché ripropone dei piatti tipici del territorio siciliano, semplici e non troppo elaborati, in modo da valorizzare le materie prime, senza rinunciare alla cura nella presentazione.

Quindi optare per ricette tradizionali, non significa rinunciare alla raffinatezza e all’originalità. E a dirlo sono anche i nostri clienti che negli anni si sono susseguiti lasciando apprezzamenti e recensioni davvero preziosi.

Ricordiamo con piacere tra questi anche una nostra all’epoca insospettabile Master Chef Valeria Raciti!

La campionessa del 2019 del noto format televisivo culinario ha scelto di celebrare le sue nozze proprio a La Falconiera Ricevimenti.

Considerata la sua estrema preparazione in materia culinaria, ci rende orgogliosi sapere di essere stati preferiti rispetto ad altri!

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Matrimoni alternativi. La semplicità che stupisce: consigli per un matrimonio eco-chic

Il classico ricevimento nuziale in pompa magna vi sembra superato? Siete attente alle tematiche di impatto ambientale o per il vostro giorno più bello volete puntare alla semplicità ma con raffinatezza?

Tra i matrimoni alternativi più belli che potete desiderare, quello nature-friendly è l’ideale.
Ecco alcuni consigli per organizzare il perfetto matrimonio in chiave eco-chic, anche in Sicilia.

Inviti e partecipazioni
Scegliete solo carta riciclata e consegnateli rigorosamente a mano. Le più social, invece, possono optare per un save the date digitale o un divertente video-selfie di annuncio.

Location
Parola d’ordine: natura! Che sia un agriturismo o una villa immersa nel verde con il prato all’inglese che circonda uno specchio d’acqua – come la nostra Falconiera Ricevimenti nel cuore della Timpa acese – scegliete un’unica location per rito e cerimonia: abbatterete le emissioni atmosferiche dovute allo spostamento delle auto degli ospiti e per il benessere dei piedi, le signore vi ringrazieranno! Gli sposi danno il buon esempio, e al massimo potranno andare via in bici.

Allestimenti e decorazioni
Per il flower design, niente fiori recisi ma piante in vaso, da noleggiare e riutilizzare dopo la cerimonia, oppure fiori di campo accostati a stoffe semplici come juta o seta.

Abito
Cari sposi, scegliete tessuti eco-sostenibili e non sintetici, perché fatti con il petrolio. I più indicati sono quelli vegetali come il lino e il cotone biologico.

Anelli
Un tocco di modernità, oltre che di eco-sensibilità per le fedi in argento, la cui estrazione ha costi di impatto ambientale meno elevati dell’oro.

Bouquet
L’ultima tendenza è il mazzolino veggie, con verdura e frutta di stagione, come agrumi siciliani e fragole, alternate a fiori freschi come ad esempio la zagara o il gelsomino. Se però Arcimboldo è troppo per voi, meglio scegliere fiori di stagione coltivati in zona.

Food&Beverage
Prodotti a kilometro zero, della tradizione locale, selezionati, sicuri e genuini. Anche una caponata siciliana con ortaggi bio può essere super chic. Per una tavola semplice, bio e gustosa.

Lista nozze
Con cuore e con stile, come Chiara Ferragni e Fedez, optate anche voi per una donazione a sostegno di progetti solidali.

Bomboniere
Donate un pensiero fatto a mano da voi: per restare in tema bio potete preparare vasetti di marmellata di frutta biologica o regalare piccole piante in vasetti che faranno germogliare il vostro amore. Chi non ha dimestichezza con il DIY, invece, può sempre optare per le bomboniere solidali.

Fin qui, avete scelto tutto al meglio e avete agito per una giusta causa anche nel vostro giorno più importante. Ma c’è un’unica accortezza da ricordare anche nell’organizzazione del più semplice dei matrimoni: affidatevi a professionisti del settore, che pur nella semplicità e informalità dell’evento, sapranno e dovranno curare ogni dettaglio affinché semplicità sia sinonimo di uno stile indimenticabile.

Per il tuo matrimonio eco-chic contatta La Falconiera.

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Non solo tradizioni, ma anche superstizioni!

Se avete già sentito parlare a lungo delle innumerevoli tradizioni legate al matrimonio, saprete allora che esistono pure parecchie superstizioni! Se volete quindi che nel giorno più bello della vostra vita tutto prosegua nel migliore dei modi e senza intoppi, allora fate attenzione a seguire questi consigli.

La più famosa superstizione è quella che vieta al futuro sposo di vedere l’abito della sposa prima delle nozze. Sapete da dove ha origine questa superstizione? In passato, molti matrimoni venivano combinati dalle famiglie e agli sposi era vietato vedersi fino al giorno delle nozze, per evitare che uno dei due si tirasse indietro. Se temete che il vostro futuro marito possa tirarsi indietro a un passo dal fatidico si, allora state attente a non mostrargli il vostro abito!

Altra superstizione riguarda le fedi nuziali: durante la cerimonia non devono assolutamente cadere a terra né dovrete mai indossarle prima di aver pronunciato il Sì lo voglio!

Veniamo adesso alle superstizioni legate allo sposo. Una volta uscito dalla casa in cui ha trascorso la sua vita da single, lo sposo non deve più rientrarvi, perché porterebbe male!  Lo sposo deve inoltre regalare alla sposa il bouquet delle nozze come simbolo dell’ultimo regalo di fidanzamento e una spiga di grano come primo omaggio da marito. Infine, per proteggere l’amata dagli spiriti maligni, lo sposo deve prenderla in braccio al primo ingresso nella nuova casa, e nel recarvi dalla chiesa al luogo del ricevimento dovrete far suonare a lungo il clacson dell’automobile. Questo è un segno molto scaramantico che serve ad allontanare gli spiriti maligni e a iniziare la vostra nuova vita insieme sotto il segno dei migliori auspici.

E voi, credete nelle superstizioni o non fate caso a tutte queste dritte che si danno agli sposi?

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La scelta delle fedi nuziali

Qual è il simbolo per eccellenza dell’unione tra due anime?

Indubbiamente la fede nuziale è, e rimarrà per sempre, il segno distintivo dell’amore, la promessa solenne di una vita insieme.

Da tradizione, la fede è indossata sempre all’anulare sinistro e la ragione di tale usanza risale agli antichi egizi e ai romani. I primi pensavano che da lì passasse la vena Amoris, legata al cuore e conduttrice dei sentimenti; mentre i secondi, per giurarsi amore eterno, si scambiavano reciprocamente anelli di ferro da mettere proprio all’anulare sinistro.

La scelta delle fedi nuziali è un momento importante per l’organizzazione del matrimonio: gli sposi sono chiamati a scegliere insieme un gioiello prezioso che porteranno tutta la vita.

Alcuni optano per una scelta classica e quindi per le tradizionali “francesine”, altri preferiscono delle fedi più particolari, dalla forma squadrata e personalizzate da un orafo. Ma c’è anche chi sceglie qualcosa di ancora più forte e originale come i “Wedding Ring Tatoo”, tatuaggi all’anulare sinistro che raffigurano le fedi.

Anche sul materiale c’è da sbizzarrirsi, infatti tradizionalmente le fedi sono realizzate in oro giallo, ma negli ultimi anni le gioiellerie si sono arricchite di colori e materiali particolari: dalle fedi molto esclusive in platino, passando per quelle in oro rosa dallo stile un po’ retrò, alle eleganti e raffinate fedi in oro bianco.

Non importa se sceglierle prima di aver stabilito la data o aver completato la lista degli invitati alle nozze (se non l’hai letto leggi il nostro articolo dedicato: clicca qui), per non arrivare troppo a ridosso della data del matrimonio, vi consigliamo di considerare almeno 3 mesi per la consegna. Vi suggeriamo inoltre di provarle un mese prima del matrimonio in modo da essere sicuri della misura.

 

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Nei dintorni, tutto il bello di Sicilia

Dal barocco di Acireale al promontorio sul mare di Taormina; dal borgo marinaro di Santa Tecla ai crateri fumanti dell’Etna, passando per la storia millenaria e per il patrimonio artistico e monumentale del capoluogo etneo. Il territorio che circonda la nostra location rappresenta l’anima più autentica della Sicilia, dove cultura, storia, arte e paesaggio s’intrecciano in un legame indissolubile.

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